อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับในอ่าวนาง

โอมากาเสะซาชิมิ 3 ชนิด

คัดสรรค์

โอมากาเสะซาชิมิ 5 ชนิด

คัดสรรค์

โอมากาเสะซาชิมิ 7 ชนิด

คัดสรรค์

โอมากาเสะซาชิมิ 9 ชนิด

คัดสรรค์

ชุดโอโทโร่ ชูโทโร่ และอากามิ

ชุดโอโทโร่ ชูโทโร่ และอากามิ

ชุดแซลมอนซาชิมิ

ชุดแซลมอนซาชิมิ

โอโทโร่ซาชิมิ

ทูน่าครีบน้ำเงินส่วนมันมาก

ชูโทโร่ซาชิมิ

ทูน่าครีบน้ำเงินส่วนมันปานกลาง

อากามิซาชิมิ

ทูน่าครีบน้ำเงินส่วนเนื้อแดง

คิฮาดะมากุโระซาชิมิ

ทูน่าครีบเหลืองซาชิมิ

แซลมอนซาชิมิ

แซลมอน

ฮามาจิซาชิมิ

ปลาฮามาจิ

มาไดซาชิมิ

ปลากะพงแดงญี่ปุ่น

คัตสึโอะซาชิมิ

ปลาโอ / ทูน่าท้องแถบ

ชิเมะซาบะซาชิมิ

ปลาซาบะดอง

ฮกกิไกซาชิมิ

หอยปีกนกซาชิมิ

ทาโกะซาชิมิ

หมึกยักษ์

อิกะซาชิมิ

ปลาหมึกกับสาหร่ายโนริ

เมนไทดาชิมากิ

ไข่ม้วนดาชิกับไข่ปลาเมนไทโกะ

อิคุระซาชิมิ

ไข่ปลาแซลมอน 40 กรัม

อามะเอบิซาชิมิ

กุ้งหวาน

อากาไกซาชิมิ

หอยแครงญี่ปุ่น

ดาชิมากิ

ไข่ม้วนญี่ปุ่น

โฮตาเตะซาชิมิ

หอยเชลล์

เฮอร์ริงซาชิมิ

ปลาเฮอร์ริง

แซลมอนอุซุซึคุริ

แซลมอนคาร์ปาชโชหั่นบางกับซอสพอนสึ

ฮามาจิคาร์ปาชโชซอสพอนสึ

ฮามาจิคาร์ปาชโชกับซอสพอนสึ

บุริอุซุซึคุริ

ปลาบุริหั่นบางกับพอนสึ

อูนิ 100 กรัม — ราคาตลาด

ไข่หอยเม่น 100 กรัม มีมุราซากิหรือบาฟุน ราคาตามตลาด

อูนิ 250 กรัม — ราคาตลาด

ไข่หอยเม่น 250 กรัม มีมุราซากิหรือบาฟุน ราคาตามตลาด

โทบิโกะซาชิมิ

ไข่ปลาบิน 40 กรัม

อังคิโมะซาชิมิ

ตับปลาอังโกะ

คินกิซาชิมิ

ปลาคินกิ ครึ่งตัว

สาหร่ายโนริ

สาหร่าย

ซาชิมิปลากะพง

ปลากะพงขาว

ทามาโกะยากิซาชิมิ

ไข่ม้วนญี่ปุ่น / ไข่หวาน

แซลมอนโทโร่ซาชิมิ

แซลมอนส่วนมัน

ทูน่าซาชิมิ

ทูน่า

อูนิซาชิมิ 30 กรัม

ไข่หอยเม่น 30 กรัม

ประสบการณ์เทปปันยากิ

ยินดีต้อนรับสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ที่น่าตื่นเต้นในอ่าวนาง Kikuzuki เปิดเคาน์เตอร์เทปปันยากิปรุงสดต่อหน้า ให้คุณได้ชมศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างใกล้ชิด มื้อค่ำนี้มาพร้อมการแสดงปรุงอาหารที่น่าตื่นตา ที่ Kikuzuki Teppanyaki แขกจะนั่งรอบเตาย่าง ขณะที่เชฟปรุงวัตถุดิบพรีเมียม ทั้งเนื้อวากิวญี่ปุ่น อาหารทะเลท้องถิ่น หอยเชลล์ ล็อบสเตอร์ ปลาหิมะ ผัก และข้าว ทุกจานปรุงสดต่อหน้าด้วยทักษะ ลีลา และความสนุกสนาน สัมผัสเปลวไฟ กลิ่นหอม การใช้มีดอย่างแม่นยำ และอารมณ์ขันสไตล์ญี่ปุ่นของเชฟตลอดมื้อ สิ่งที่ทำให้ประสบการณ์นี้พิเศษ: - ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์เชฟมีเพียงไม่กี่ที่ ให้คุณชมการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิดในบรรยากาศเป็นกันเอง - วัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่น พร้อมอาหารทะเลอันดามันท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี - พูดคุยกับเชฟได้โดยตรงตลอดมื้ออาหาร - ชุดอาหารซิกเนเจอร์ที่ออกแบบมาสำหรับเตาเทปปันยากิโดยเฉพาะ - เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง ดินเนอร์คู่รัก และช่วงเวลาพิเศษระหว่างการพักผ่อน นี่คืออาหารญี่ปุ่นรสชาติเยี่ยมที่ผสานลีลาการปรุงอันน่าชม แสงไฟอบอุ่น เสียงฉ่าบนเตา และกลิ่นหอมของเนื้อวากิวย่าง รวมกันเป็นประสบการณ์ที่ชวนให้คุณดื่มด่ำ ตื่นเต้น และแตกต่างจากที่อื่นในอ่าวนาง